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农村田间特别多除草剂对它没作用但特别好吃仍有很多人嫌弃

来源: 作者: 2019-11-09 13:21:57

时代的迅速发展让我们的生活越来越幸福,我们的衣食住行也发生了巨大的改变,从原先的吃得饱向吃得好发展。但是很多以前的美味却逐渐被人们所淡忘,就比如苦菜,它是农村比较常见的一种野菜菜,在田地里到处都是,在以前那个吃不饱饭的年代,它可是农村一道不可多得的美味。而还有一种长着棉花地里美味----龙葵,很多农民为了提高棉花的产量,经常在地里喷洒除草剂,很多的野花杂草都被除了,但是唯独却对它毫无办法。

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龙葵是一年生草本茄科植物,叶子呈卵形,主要是呈绿色或紫色,果实被称为浆果,呈球形,成熟后由绿色变成黑紫色。由于龙葵对温度,土壤,有机质的要求不是很高,几乎在全国都有分布,而特别喜欢生长在田地里,荒野和村庄附近,广泛分布在欧亚的温带和热带地区。因为龙葵在农村里很普遍,数量又多,叶子和果实在经过煮熟后都能够食用,所以在过去龙葵就成为了很多农村人的美味。

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龙葵不仅仅是一道餐桌上的美味,更是一剂不可多得的良药。龙葵全身都能入药,主要效用为清热解毒,散瘀消肿。在藏药中主要用于治疗牙痛,咽喉肿痛,胃肿,在苗药里用来治疗肿痛,小便不利,还有在白药,傣药等少数民族的用药里,龙葵都有极其重要的地位。虽然龙葵虽然药用价值极高,含有丰富的营养,但是龙葵的叶子里含有大量的生物碱会对人体产生刺激,甚至会对机体造成破坏,所以在当蔬菜食用的时候必须要煮熟。

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很多农村长大的孩子都会对龙葵有些许的印象,但是应该大多数的人出生的时候都已经过了那个吃野菜的年代,很多人只是在和老一辈的交谈中听说有过种野菜。现在了解了这种至高无上的美味,想不想亲自尝一尝,享受一下只有老一辈才能拥有的幸福,亲自看一下停留在记忆里的那些龙葵。

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